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云南佬
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如此爱茶

新一篇 普洱茶心得

如此爱茶

          普洱茶的后发酵过程,不是单纯的一个时间的长短问题。应该是普洱茶自身不停息的呼吸过程。好比是我们的吐故纳新,要不断的呼吸新鲜空气,才可以健康成长。
          如果你的普洱茶是在空调房里,时间久了。请你给她换个地方,让她排排“寒毒”,舒展舒展筋骨,只有这样才能使你的普洱茶自然长大,茁壮成长。切记切记。
         如果你的普洱茶是在密闭的房间里,或者是仓库太小而堆积太多。请你在清新的早晨,广开门窗,让你的茶叶也畅快的吐故纳新。(梅雨季节就尽量避免在阴雨的天气大开门窗,以免过度受湿)。否则普洱茶的郁闷心情将会传递给你,会让你在品饮时少了几分豁达,多了几分郁闷。令你越喝越想哭。嘿嘿。你可别笑,这可是经验,你不信都不可以。
        普洱茶有灵性,就和你朝夕相处。同一批的茶叶,就因为她的主人不同,所以,几年后茶叶给你的感受就完全不同。茶性如人性,请你善待你的普洱茶,只有你的爱心才能孕育普洱茶的灵性出来。人可居者,茶可留也。请看看你的爱茶呆着的地方,这样的地方假如让你呆在那里,你能呆多久? 
        云南的普洱茶,一旦拥有别无他求。


2009-10-13 11:39:16 |  浏览 (3568) |  收藏 |